Рецепт домашних лепешек

Решила сделать хворост, но тесто пошло только, чтобы сделать лепешки)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Список ингредиентов

кефир — 1 стакан

яйцо — 1 шт

сахар — 3 ст. ложки

растительное масло — 2 ст. ложки

соль — 1/2 ч. ложки

сода — 1/2 ч. ложки

мука — 3 стакана

ванильный сахар — по вкусу

растительное масло — для жарки

сахарная пудра — по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить яйцо с сахаром или ванильным сахаром, солью, добавить кефир, растительное масло, соду и все хорошенько перемешать. Муку просеять и постепенно, перемешивая, всыпать в тесто.

Затем тесто накрыть полотенцем или тарелкой и оставить минут на 20 постоять в теплом месте. Раскатать тесто, разрезать на любые формы, как захочется. После выкладывать на сковороду с раскаленным маслом (масло надо лить больше, чем для обычной поджарки, то есть чтобы тесто полностью погружалось). Жарятся они быстро, так что будьте аккуратны.)

Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Just me
Just me
Была на сайте никогда
Родилась: 31 Января
Читателей: 37 Опыт: 0 Карма: 1
все 30 Мои друзья